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Das LGL: Forschungsprojekt Qualitative und quantitative Bestimmung von Zusatzstoffen in Zusatzstoffen, Vormischungen und den zugelassenen Lebensmittelmatrices mit Hilfe der NMR-Analytik
URL: www.lgl.bayern.de/forschung/forschung_lebensmittel/fp_qulitative_quantitative_best_zusatzstoffe.html